La braceria Sapori antichi d’Aspromonte a Canolo propone una cucina fatta di 6 ingredienti principali:
- griglia
- fuoco
- legna
- terra
- territorio
- tradizione
Il tutto racchiuso all’interno di un’unica parola: Aspromonte.
Fornire un prodotto gustoso e genuino è il punto di forza della braceria Sapori Antichi d’Aspromonte.
Per questo motivo tutte le carne provengono da allevamenti propri in cui vengono utilizzate solo materie prime di Alta Qualità.
