La braceria

La braceria Sapori antichi d’Aspromonte a Canolo propone una cucina fatta di 6 ingredienti principali:

  1. griglia
  2. fuoco
  3. legna
  4. terra
  5. territorio
  6. tradizione

Il tutto racchiuso all’interno di un’unica parola: Aspromonte.

Fornire un prodotto gustoso e genuino è il punto di forza della braceria Sapori Antichi d’Aspromonte.

Per questo motivo tutte le carne provengono da allevamenti propri in cui vengono utilizzate solo materie prime di Alta Qualità.

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